Ако у нас основните гастрономични навици са свързани с добавянето на повечко чесън в шкембе-чорбата и купуването на литър огнена ракия „…че са ми останали два домата“, то по света могат да се забележат някои наистина шокиращи хранителни ритуали.
Пиене на кравешка кръв
Традиционно кравата се смята за източник на мляко и говеждо месо. В Африка обаче кравите са и източник за нетрадиционнo хранене.
Исторически погледнато, пиенето на кръв от крава е помaгало на номадите при пътуването през необятните пустини, когато храната и водата са недостигали.
Днес, в места като Кения и при племето Масаи все още се спазва ритуалът пиене на кръв като деликатес, примесен с мляко или директно от вените на мучащите.
Вегетарианският фестивал на остров Пукет
Вегетарианският фестивал на остров Пукет се провежда ежегодно сред местните жители, като се смята, че въздържането от месо и спазването на светите ритуали ще донесе късмет през останалата част от годината. Екстрите като ходене върху нагорещени въглища и вмъкване на всякакви остри предмети в бузите пък се извършват като част от духовното пречистване. Определено този фест не е за хора със слаби сърца.
Оригване в Египет
Докато оригването в голяма част от света се счита за груб и невъзпитан акт, то в Египет се възприема като най-големият комплимент, който гостът може да отправи към домакина за приготвената от него храна. Така че ако сте на почивка в африканската страна, се запасете с достатъчно количество газирани напитки, за да оставите добро впечатление.
Медитация с магически гъби в Сибир
Кореняците в Сибир имат необичайна привичка за комбиниране на магически гъби с урина като част от древен ритуал, който им позволява да медитират и общуват с боговете. Наглед странното пиене на собствената урина се прави за интоксикация на отровните гъби.
Не излизвайте чинията в Китай
В Китай се смята за груба проява да изядете всичко, което са ви поднесли. Приема се за индикация, че домакинът не ви е предоставил достатъчно храна. За да избегнете това неудобство, оставете малко ориз в края на чинията, за да покажете, че хем сте харесал ястието, хем и сте се заситил.
