Ако през цялото време сте уморени и не ви се прави нищо, значи се храните неправилно, убеден е известният готвач и борец срещу фастфуда Джейми Оливър. Английският шеф е разработил свои собствени принципи на здравословно хранене, които му позволяват винаги да бъде на висота. И никакви ограничения!
Принцип 1
Ако можете да пиете допълнително половин литър вода на ден, то тялото получава допълнително 20% енергия.
Принцип 2
Ако варите грах или фасул, то целият витамин C отива във водата. Сварете ги на супа, така ще съхраните всичко полезно.
Принцип 3
Но най-доброто решение е да готвите на пара, само в този случай организмът може да получи всички необходими микроелементи.
Принцип 4
Когато ядете, винаги се старайте да съчетавате на пръв поглед несъчетаеми продукти Например парченце портокал с шоколад. Каква е идеята? Колкото повече най-различни сигнали получава вашият мозък, толкова по-активно произтича неговата стимулация, а вие ставате бодри и весели.
Принцип 5
Добавете в порциона си морски продукти и риба. Освен че са органичен източник на витамини, минерали и микроелементи, в рибата и морските продукти се съдържат полиненаситени мастни киселини, в това число Омега-3, които ви спасяват от много проблеми със здравето.
Принцип 6
Ако искате да се насладите на шоколада, то избирайте блокчета с високо съдържание на какао, не по-малко от 70%. Избягвайте шоколад с ниско съдържание на мазнини и захар, това е химичен вреден продукт.
Принцип 7
Никакви полуфабрикати. И това без коментари.
Принцип 8
Когато готвите, се старайте винаги и навсякъде да добавяте зеленчуци и подправки. Това е целулоза в чист вид и само благодарение на нея организмът ще се прочисти от шлака и токсини.
Принцип 9
Експериментирайте! Изобретявайте нови ястия с полезни съставки, които са ви на сърце. Здравословното хранене е вкусно!
